Serce Kawy Kolumbia Otwartość 250 g OUTLET [kod: DOSTAWA-0]
Opis
Kawa Serce Kawy Kolumbia Otwartość 250 g - Kolumbia z nutami granatu, melona i kwiatów Data palenia: 20.04.2026 Palarnia: Serce Kawy Pochodzenie: Kolumbia Region / Producent: Quindío / Finca El Placer / Sebastian Ramirez Odmiana / Proces: Pink Bourbon / Washed Profil: Granat, Melon, Kwiaty Typ palenia: Ekspres ciśnieniowy / Kawiarka / AeroPress Kolumbia Otwartość to wyjątkowa kawa specialty pochodząca z kolumbijskiego regionu Quindío, z renomowanej farmy Finca El Placer prowadzonej przez Sebastiana Ramireza (oceniona na 87.5 pkt SCA). Rzadka i ceniona odmiana botaniczna Pink Bourbon została poddana klasycznej, mytej obróbce (Washed), co pozwala uzyskać niezwykle czysty i elegancki napar. W filiżance królują akcenty soczystego granatu, osłodzone nutami melona oraz zwieńczone delikatną kwiatowością – kawa o wysokiej czystości, zbalansowanej kwasowości i przyjemnym, owocowo-kwiatowym finiszu, zaprojektowana z myślą o metodach ciśnieniowych. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 26–30 sek. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne. Pozwala wydobyć soczystą kwasowość granatu i subtelną słodycz melona. Kawiarka: Doza: 10g kawy / 150ml wody (tuż przed wrzeniem). Mielenie średnio-drobne. Pokaże gładką słodycz oraz bogaty, kwiatowy aromat. AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 240ml wody. Czas parzenia: 1:45 min. Temperatura: 91°C. Mielenie średnio-drobne. Akcentuje owocowo-kwiatowy profil oraz daje wyrazisty, czysty finisz. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt intensywna kwasowość? Zmiel ziarno odrobinę drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji do 28–30 sekund, aby podbić nuty melona i kwiatów. Zbyt duża gorycz? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub delikatnie obniż temperaturę parzenia. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników owocowych i kwiatowych profili o niezwykłej czystości. Jeśli szukacie niebanalnego espresso pełnego nut granatu, słodkiego melona i akcentów kwiatowych – Kolumbia Otwartość 250 g Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku jako wyraziste espresso, po południu w kawiarce, a także w domowym AeroPressie. Częste pytania o Serce Kawy Kolumbia Otwartość (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Otwartość"? Otwartość to cecha, która pozwala odkrywać nowe smaki i doświadczenia. Ta kawa zaprasza do poznawania mniej oczywistego profilu – granatu, melona i kwiatów – i pokazuje, że kolumbijskie kawy mogą zaskakiwać owocowością i elegancją. To kawa dla osób otwartych na nowe doznania smakowe. Czym wyróżnia się Finca El Placer i odmiana Pink Bourbon? Finca El Placer w regionie Quindío prowadzona jest przez Sebastiana Ramireza, który słynie z eksperymentalnych procesów i kaw o wysokiej jakości (87.5 pkt SCA). Pink Bourbon to rzadka odmiana kawy, ceniona za wyjątkową słodycz i złożoność smakową. W połączeniu z mytą obróbką (Washed) daje kawę czystą, elegancką, z wyraźnymi nutami granatu, melona i kwiatów – idealną do espresso. O palarni Serce Kawy Serce Kawy to polska palarnia kawy specialty, która stawia na wyjątkowe profile sensoryczne i transparentność. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Kolumbia Otwartość to kwintesencja tego podejścia – kawa czysta, owocowa i niezawodna, idealna do espresso.