Kontrola fabrykacji piwa 1947 r. - książka wyd. 1947
78,94 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Kontrola fabrykacji piwa” (1947) – publikacja o zasadach i metodach kontroli produkcji piwa, obejmująca m.in. jakość surowców, przebieg procesu warzenia oraz kontrolę gotowego produktu.