Coffee Plant Indonezja Flores Anaerobic filter 250 g
Opis
Kawa Coffee Plant Indonezja Flores Anaerobic Filter 250g – Indonezja z nutami żurawiny, kakao i grejpfruta Data palenia: 10.06.2026 Palarnia: Coffee Plant Pochodzenie: Indonezja Region / Farma: Flores / Tuang Coffee Odmiana / Proces: Yellow Typica, Caturra / Anaerobic Natural Profil: Żurawina, Kakao, Grejpfrut, Balsamico Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Coffee Plant Indonezja Flores Anaerobic to kawa specialty z Indonezji, z wyspy Flores, pochodząca od producenta Tuang Coffee. Uprawiana z odmian Yellow Typica i Caturra, poddana innowacyjnej obróbce Anaerobic Natural. Jasne palenie pod filtr pozwala uzyskać wielowymiarowy i złożony napar. W filiżance dominują soczysta żurawina, intensywne kakao, orzeźwiający grejpfrut oraz intrygujące nuty balsamiczne – kawa intensywna i pełna niespodzianek, z każdą chwilą odsłaniająca kolejne warstwy smaku. Sprawdzone parametry parzenia (przelew): V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Podkreśli słodycz kakao i żurawiny. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość grejpfruta i balsamiczne nuty. AeroPress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C. Czas 2:00 min. Pokaże złożoność profilu i owocowy finisz. French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 92–94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełniejsze body i głębsze akcenty kakaowe. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty kakao i żurawiny. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93–94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla miłośników intensywnych, wielowymiarowych profili, którzy szukają czegoś więcej niż klasycznej kawy. Jeśli lubisz kawy owocowe, z nutami żurawiny, grejpfruta, kakao i balsamico, Indonezja Flores Anaerobic będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie. Częste pytania o Indonezja Flores Anaerobic (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Flores Anaerobic"? Flores to indonezyjska wyspa, z której pochodzą te ziarna – znana z kaw o wyrazistym, owocowym profilu. Anaerobic Natural to metoda obróbki, w której wiśnie fermentują w szczelnych pojemnikach bez dostępu tlenu, a następnie są suszone w całości. Dzięki temu kawa zyskuje niezwykłą intensywność owoców i unikalną głębię smaku. Czym wyróżnia się kawa z Indonezji i proces Anaerobic Natural? Indonezyjskie kawy, zwłaszcza z wyspy Flores, są cenione za swoją złożoność. Proces Anaerobic Natural to innowacyjna metoda intensyfikująca naturalne cechy ziarna: fermentacja beztlenowa rozwija nuty owocowe i balsamiczne, a suszenie w całości dodaje słodyczy. Efektem jest filiżanka pełna żurawiny, kakao, grejpfruta i balsamico. O palarni Coffee Plant Coffee Plant to polska palarnia kawy specialty, która stawia na świeże palenie i bezpośrednie dotarcie do źródła smaku. Palą kawę codziennie, dbając o najwyższą jakość i transparentność. Indonezja Flores Anaerobic to kwintesencja ich podejścia – kawa intensywna, owocowa i niezawodna, stworzona z myślą o przelewowych metodach parzenia.