Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 21cm
2 279,00 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 21cmMcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż szefa 21cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,5 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - 2,1 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 176 g