Proszek WASABI 100g CHRZAN japoński DO SUSHI

Opis

CHRZAN WASABI W PROSZKU 100gChrzanu Wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami.

Idealnie komponuje się również z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach (żurek, barszcz biały), sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem.

Wasabi można stosować zamiennie do klasycznego polskiego chrzanu, ale w mniejszej ilości. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną - był, jest i będzie - wykorzystywany głównie do sushi.

Przygotowanie:Odmierzyć żądaną ilość proszku wasabi. Powoli dodać zimnej wody i dobrze wymieszać do uzyskania konsystencji pasty.

Wymieszane wasabi odstawić na 5 minut pod przykryciem celem uzyskania objętości.

Dla uzyskania najlepszych rezultatów, zużyć wasabi w ciągi 3h po przygotowaniu.

Jeśli za jednym razem cała pasta nie zostanie zużyta, to należy ją przełożyć do szczelnego pojemnika, przechowywać w lodówce i jak najszybciej zużyć.

Wartość odżywcza w 100g produktu:Wartość energetyczna: 1573 kJ / 376 kcaltłuszcz: 9,47gw tym kwasy tł. nasycone: 1,19gwęglowodany: 57,4gw tym cukry: 22,7gbiałko: 14,5gsól: 0,1gbłonnik: 9,4gsód: 50mgskład: chrzan w proszku 87,63%; musztarda w proszku 10%; skrobia kukurydziana 2%; regulatory kwasowości: kwas cytrynowy: 0,3%; witamina C: 0,07%; barwniki: kurkuma, barwnik E133