Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Paring 80 mm [BD-01]

Opis

Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Paring 80 mm [BD-01]Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Paring 80 mmParing to nóż do obierania ale to także specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych, przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza. Przeznaczenie:siekanieobieraniedrążenieusuwanie oczek z ziemniakówKolekcja noży SENZO BLACK już na pierwszy rzut oka wyróżnia się charakterystyczną oktagonalną rękojeścią wykonaną z drewna pakkawood. Przy samej nasadzie ostrza znajduje się czarny pierścień, oddzielony od jaśniejszego drewna białą obręczą. Ośmiokątny kształt z jednej strony nawiązuje do japońskich tradycji (ośmiokąt jest bardzo ważny w kulturze Kraju Kwitnącej Wiśni), z drugiej zaś sprawia, że nóż leży pewnie w dłoni kucharza, sprzyjając szybkim, precyzyjnym ruchom cięcia, siekania i rozdrabniania produktów.

Dane techniczne:Ostrze - 33 warstwowa stal,  rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 198 mmDługość ostrza - 80 mmRękojeść - Brown Pakkawood z białym pierścieniemWaga - ok. 60 g