Mąka orkiszowa razowa TYP 2000 - 1 kg

Opis

Orkisz jest starożytną odmianą pszenicy, jednak uznawany jest przez niektórych za jej zdrowszą alternatywę. Mąkę orkiszową razową otrzymuje się z ziaren orkiszu (Triticum spelta). Lekka i zdrowsza od klasycznej mąki pszennej, z charakterystycznym orzechowym aromatem i słodkawym smakiem. Wypieki z nią mają elastyczną i sprężystą strukturę miąższu.

Mąka razowa to skarbnica węglowodanów złożonych i cennych dla organizmu aminokwasów. Warto włączyć ją do swojej diety, ponieważ posiada cenne wartości odżywcze. Typ 2000 jest bogaty w białko i magnez, a także w witaminę B6.

Do czego wykorzystać mąkę orkiszową razową?

Mąka orkiszowa Typ 2000 na pewno znajdzie swoje zastosowanie przy wypiekach: chleba, bułek oraz ciasta. Można z niej przyrządzić także makaron, wafle, muffinki, placki oraz naleśniki.

Idealnie sprawdzi się jako składnik do zakwasu, który potrzebny jest do produkcji ciemnego pieczywa.

Składniki 100% mąka orkiszowa razowaWartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna - 1331 kJ / 215 kcalTłuszcz - 2,31 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,49 gWęglowodany - 56,31 g- w tym cukry - 3,06 gBłonnik - 8,16 gBiałko - 12,52 gSól* - 0,01 g*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkoweData przydatności jest jednocześnie numerem partii. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt zawiera gluten.

Masa netto1000 gWygodne mocne opakowaniaWszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

AlergenyProdukt może zawierać alergeny tj.gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.