Filety śledziowe ala Matjes w zalewie 1,5kg Fisherking

Opis

Filety śledziowe ala Matjes w zalewie 1,5kg FisherkingFisherkingOpis szczegółowyFilety śledziowe ala Matjes w zalewie 1,5kg FisherkingParametry produktuSkładniki: Solone filety śledziowe (60%) [filety śledziowe (clupea harengus, złowione w morzu, obszar połowu: północno-wschodni atlantyk (fao 27), podobszar połowu: morze norweskie (iia)*, skagerrak i kattegat (iiia)*, morze bałtyckie (iiid)*, morze północne (iv)*, wody islandii i wysp owczych (v)* lub obszar połowu: północno-zachodni atlantyk (fao 21) (a)*, złowione za pomocą włoków (w)*, sieci okrążających i podrywek (s)*. *patrz nadruk obok numeru partii)), sól, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, cytryniany sodu; glukoza, substancja konserwująca: benzoesan sodu], zalewa (40%) [woda, sól, ocet spirytusowy, substancja konserwująca: benzoesan sodu].

Gatunek ryby: ŚledźFiletowanie: FiletySkóra: Bez skórySposób przetworzenia: SoloneStopień rozdrobnienia: W całościKraj pochodzenia/Wyprodukowano w: PolskaZawartość netto: 1,5 kgKategoria narzędzi połowowych: Włoki rozpornicowe pelagiczne, Okrężnice (sieci)Metoda produkcji: Złowione w morzuTemperatura przechowywania min - max: 2 - 7 °CWysokość palety: 1,41 mLiczba opakowań konsumenckich: 6 szt.

Nazwa systematyczna w języku łacińskim: Clupea harengusKod CN: 1604 12 99Wymiar opakowania (SxWxG): 14,5 x 14 x 14,5 cmWaga brutto: 9,76 kgLiczba warstw na palecie: 9 warstw (warstwa)Waga jednostkowa brutto: 1,61 kgLiczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 6 op. zb. (DU)Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 54 op. zb. (DU)Masa netto sztuki (po odcieku): 900 gStopień obrania: Bez skóryAlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: NieZboża zawierajace gluten: TakŁubin i produkty pochodne: NieGorczyca i produkty pochodne: NieOrzechy: NieSeler i produkty pochodne: TakMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): NieMięczaki i produkty pochodne: NiePszenica i produkty z pszenicy: NieJęczmień i produkty jęczmienne: NieSoja i produkty pochodne: NieDwutlenek siarki i siarczyny: NieJaja i produkty pochodne: TakSkorupiaki i produkty pochodne: NieŻyto i produkty żytnie: NieRyby i produkty pochodne: TakPrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 7,5 gZawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 6,5 gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 115 kcal/100gZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 1,8 gJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 1,6 gWielkość porcji: 100 g