Sekrety kuchni arabskiej - Paola Scolari - książka wyd. 2012

Opis

„Sekrety kuchni arabskiej” autorstwa Paoli Scolari to zwięzła książka kulinarna prezentująca najpopularniejsze dania kuchni arabskiej w prosty i domowy sposób. Zawiera przepisy na potrawy takie jak kuskus, baranina, sałatki, przystawki oraz słodkości z migdałami, ukazując bogactwo smaków Bliskiego Wschodu. Książka należy do serii „W kuchni” i liczy 64 strony, co czyni ją przystępną dla początkujących kucharzy. Choć niektóre przepisy są przedstawione w sposób uproszczony, publikacja zachęca do eksperymentowania z orientalnymi przyprawami i składnikami. To propozycja dla osób, które chcą szybko wprowadzić egzotyczne aromaty do codziennego gotowania.