Warzywa zjedz, mięso zostaw

Opis

Warzywa zjedz, mięso zostaw. Z tej książki dowiesz się:

Czy dieta bezmięsna mogła przydać się Polakom w walce o niepodległość?

Kto przywiózł tofu z Azji?

Czy Indie rzeczywiście są najbardziej wegetariańskim państwem świata?

Kto uważał, że dieta jarska była najlepsza już dla dawnych Słowian?

Dla kogo wymyślono płatki kukurydziane?

Wegetarianie są wśród nas. I jest ich coraz więcej! Niejedzenie mięsa staje dziś coraz popularniejsze. Powody są różne: ekologiczne, etyczne czy zdrowotne. Obecnie mięsa nie je się z troski o zdrowie, klimat, dobrostan zwierząt. Ale czy zawsze tak było? Co kierowało pierwszymi osobami, które zdecydowały się przejść na dietę bezmięsną? I czy w ogóle wiadomo, kto był