Smaki Izraela - Nida Degutiene - książka wyd. 2016
62,42 zł 146,92 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Tradycja i współczesność w izraelskiej kuchni. Nowoczesna kuchnia żydowska jest połączeniem smaków, swoistą kuchnia fuision, wiążącą historyczne smaki z obecnymi. Książka jest nie tylko zbiorem kulinarnych przepisów, ale wzbogacają ją piękne, charakterystyczne barwne fotografie. To także wędrówka po tradycjach, świętach i obrządkach kultury żydowskiej, opowieść o smakach nowoczesnej kuchni Izraela i potrawach sporządzanych współcześnie na ulicach Jerozolimy.