Pięć Przemian Czarny Czosnek ząbki BIO 100 g

Opis

Czarny czosnek ząbki BIO 100 gCzarny czosnek to produkt powstający w wyniku długotrwałego procesu przemian: zbliżonego do karmelizacji. Przez ponad miesiąc czosnek poddawany jest działaniu odpowiedniej temperatury: 60–80°C oraz wysokiej wilgotności. Proces ten określany jest jako reakcja Maillarda: odpowiadająca również za charakterystyczny zapach takich produktów jak piwo, czekolada, prażona kukurydza, kawa czy chleb.

W trakcie tego procesu czosnek zmienia swój kolor, strukturę, smak i aromat: stając się produktem o wyjątkowych właściwościach. Może wspierać urozmaicenie diety oraz dostarczać nowych doznań smakowych. Dzięki swoim cechom czarny czosnek zyskał popularność i może być stosowany również jako element suplementacji diety.

Smak produktu: może przypominać suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż lub espresso. Określany jest jako umami: czyli tzw. piąty smak.

Czarny czosnek może wspierać utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, może pomagać w regulacji poziomu cukru we krwi oraz wspierać odporność organizmu. Ze względu na delikatne właściwości pobudzające: może być szczególnie polecany do spożycia w godzinach porannych.

Produkt w 100% naturalny i ekologiczny: bez dodatków, konserwantów oraz barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:Wartość energetyczna: 1103 kJ / 260 kcalTłuszcz: 0 gw tym kwasy nasycone: 0 gWęglowodany: 54 gw tym cukry: 12 gBiałko: 10 gSól: 0,04 gSkładniki:Czosnek ekologiczny: 100%.

Informacje dodatkowe:Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.