Sałatki i surówki - Elżbieta Kotarska - książka wyd. 2001

Opis

Sałatki i surówki to praktyczny poradnik kulinarny, który stanowi źródło inspiracji dla osób pragnących urozmaicić codzienne menu i wprowadzić do diety świeże, zdrowe potrawy. Książka skupia się na przygotowaniu różnorodnych sałatek i surówek – zarówno klasycznych, tradycyjnych receptur, jak i nowoczesnych, kreatywnych kompozycji smakowych. Publikacja łączy w sobie funkcjonalność poradnika z estetyką potraw, dzięki czemu jest przyjazna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników gotowania.