PATELNIA ŻELIWNA LODGE Z DWOMA UCHWYTAMI 26 cm z wylewką grill indukcja gaz

Opis

Patelnia żeliwna Lodge 26 cm - postaw na trwałość, która przetrwa pokolenia!

Szukasz patelni, która poradzi sobie z każdym wyzwaniem w kuchni? Poznaj nowoczesnego kuzyna naszej klasycznej patelni. Postaw na klasykę, która nigdy nie zawodzi. Żeliwna patelnia 26 cm to wybór dla osób, które cenią solidność, doskonały smak potraw i sprzęt na lata. Niezależnie od tego, czy smażysz soczystego steka, chrupiące warzywa czy domowe śniadanie – ta patelnia zrobi różnicę już od pierwszego użycia.

Kluczowe cechy:Równomierne nagrzewanie i długie utrzymywanie ciepła: perfekcyjne smażenie i pieczenie, równomierne smażenie bez przypaleń.

Wszechstronność użytkowania: można używać na kuchence, indukcji, w piekarniku, na grillu i nad ogniskiem.

Naturalna powłoka nieprzywierająca: poprawia się z każdym użyciem dzięki sezonowaniu.

Solidna konstrukcja: wykonana z trwałego żeliwa, odporna na wysokie temperaturyDwa wygodne uchwyty: łatwe przenoszenie i większa kontrola podczas gotowaniaGotowa do użycia:fabrycznie sezonowana - możesz zacząć gotować od razuZdrowsze gotowanie: możliwość smażenia z minimalną ilością tłuszczuStylowy, klasyczny wygląd: pasuje do każdej kuchni - od nowoczesnej po rustykalnąSygnowana rączka - subtelne, ale charakterystyczne oznaczenie producenta – znak jakości i rozpoznawalnościWyobraź sobie idealnie wysmażone mięso z chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem… albo aromatyczne warzywa, które smakują jak z najlepszej restauracji. Z tą patelnią to codzienność. Żeliwo wydobywa z potraw to, co najlepsze – bez kompromisów.

Sposób użytkowania:Przed pierwszym użyciem – umyj, osusz i lekko natłuść olejem.

Podczas gotowania – używaj minimalnej ilości tłuszczu dla najlepszych efektów smażenia.

Po użyciu – myj ręcznie, osusz i pokryj cienką warstwą oleju, aby zapobiec korozji.

Parametry:Średnica: 26 cmMateriał: żeliwoKompatybilność: kuchenki gazowe, elektryczne, indukcyjne, piekarnik, grill, ogniskoWaga: 2,6 kgRozmiar: 32,5cm x 27,15cm x 5.1cmTrwałość i tradycjaLodge to renomowany amerykański producent żeliwnych patelni i naczyń, działający nieprzerwanie od 1896 roku.

Obecnie Lodge pozostaje jednym z wiodących producentów żeliwnych naczyń na świecie. Łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami, pozostając liderem w branży.

Jak dbać o żeliwne naczynia – praktyczne wskazówkiŻeliwne naczynia, takie jak patelnie czy garnki, są wyjątkowo trwałe i z wiekiem zyskują na jakości – pod warunkiem właściwej pielęgnacji. Kluczowe znaczenie ma dokładne suszenie oraz regularne natłuszczanie powierzchni. Pamiętaj: prawdziwe żeliwo może rdzewieć, jeśli nie jest odpowiednio zabezpieczone – to zupełnie naturalne zjawisko.

Podstawowe kroki pielęgnacji żeliwa:Mycie - myj naczynia ręcznie, używając jedynie niewielkiej ilości łagodnego detergentu (pamiętaj, że jeśli użyjesz detergentów może to naruszyć olejową powłokę produktu, zalecamy stosować detergenty tylko w ostateczności). W razie potrzeby usuń resztki jedzenia skrobakiem. Trudne zabrudzenia zmiękcz, gotując wodę w naczyniu przez kilka minut, a następnie usuń pozostałości po ostudzeniu.

Suszenie - natychmiast po umyciu dokładnie osusz naczynie ręcznikiem papierowym lub bawełnianą ściereczką. Nie pozostawiaj żeliwa do samoistnego wyschnięcia – wilgoć sprzyja powstawaniu rdzy. Czarny nalot na ręczniku to pozostałości sezonowania – to normalne i bezpieczne.

Olejowanie - wetrzyj cienką warstwę oleju roślinnego w całą powierzchnię naczynia. Usuń nadmiar, wycierając do sucha – naczynie nie powinno być lepkie.

Co zrobić, jeśli pojawi się rdza?

Jeśli po umyciu zapomnisz wysuszyć i zabezpieczyć naczynie olejem, może pojawić się rdza. Nie oznacza to uszkodzenia - wystarczy:Wyszorować zardzewiałe miejsce wełną stalową i ciepłą wodą z mydłem.

Osuszyć naczynie bardzo dokładnie.

Natrzeć olejem i wypiec je w piekarniku przez godzinę w temperaturze 230–260°C (ustaw naczynie do góry dnem i podłóż folię aluminiową na dolnej półce, by złapała nadmiar tłuszczu).

Dbanie o żeliwo to prosta rutyna, która pozwoli cieszyć się nim przez wiele lat – z każdą kolejną potrawą naczynie staje się coraz lepsze.